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马鞍山来分期套现:全省唯一!滁州定远县打造农民“知识加油站”


2018年01月22日 08:27

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看,最早的面条制品出现在中国西北。青海出土过一碗面条,当时突发地震,这碗刚出锅的面条不幸扣翻在地,因祸得福,在废墟中隔绝空气,历经四千年重见天日,证明了北方人吃面之早。位于青海附近的新疆、甘肃两地,至今仍凭借新疆拌面和兰州拉面享誉全国。尽管一个是拌面,一个是汤面,但都带有西北饮食特点。新疆劳道拌面一盘没有金黄色泽和浓厚汤汁的新疆拉条子,简直不好意思端上桌来。当然,在机场火车站匆匆吃下的那一碗冠名“兰州”的拉面,或许是出自青海化隆人之手。如果真有心,不如远赴西北,在横贯黄河的中山桥边,尝尝真正的兰州牛肉面,仔细数一数碗里的“一清(汤)二白(白萝卜)三红(辣椒油)四绿(香菜葱花)五黄(面条)”齐不齐全。和各地快餐式的“兰州拉面”不同,走进兰州一间正宗的牛肉面店铺,客人可以报上自己想要面条的“型号”,拉面师傅再根据客人的需求掌握分寸,调整面条的粗细程度。拉面大致分为圆形和扁形两种,前者有粗、二细、三细、细、毛细等几种款式,后者则用大宽、宽、韭叶来区分粗细程度。偏好劲道的年轻人,牙口不好的老年人,都可以根据自身喜好选择面条。一个西北大汉闯入店中,大喝一声:“二细!”在外省人听起来,简直像是黑话。在机器面横行的今天,西北手工拉面之所以还受到推崇,就在于面案前的拉面师傅双臂一开一合之间,塑造面团的神乎其技和挥洒自如。━━━━━面条王国,陕西还是山西?舌尖上的白鹿原尽管面条发源于西北,但北方面条王国的称号,还是得在陕西和山西中产生。陕西最有名的几种面条,深深烙印着三秦的地域性格。在所谓的“陕西八大怪”中,与吃相关的就占了三样:面条像裤带,锅盔像锅盖,油泼辣子一道菜。电视剧《白鹿原》里,白嘉轩和鹿子霖两人蹲在地上吃饭,手里各捧着一只大碗,碗里宽宽的裤带面蘸着红红的辣子,时不时还要啃一口厚厚的锅盔,勾起不少观众的口水。舌尖上的白鹿原裤带面是陕西人对嚼劲追求的极致体现,宽约一寸的面条相比于风行南方的阳春面、竹升面,几乎是巨无霸级别的存在。面条入口,狠狠地嚼上几下,是关中乡党的快事。舌尖上的白鹿原牛羊肉泡馍并非面条,但精华同样在于泡馍的嚼劲。掰成小块的馍不完全是发面,还保留着厚实的质感,泡在碗底既浸透了羊汤的醇香,又不失筋道。如果觉得一碗肉夹馍下肚太过油腻,旁边还准备着刚刚出锅的肉夹馍,口感疏松,佐以糖蒜,足以解腻。从油泼面、岐山臊子面、蘸水面到永远也写不出来的biangbiang面,陕西面吃进嘴里,总像是在舌尖吼一台豪迈粗犷的秦腔。Biángbiáng面虽然只隔一条黄河,对岸山西人对面的理解又有不同,他们像是点偏了科技树的三体人,上千年来孜孜不倦地探寻面条的新玩法。山西人最重视的是面条的外形,反倒浇头汤底没有多么看重。当外地人坐在一家山西面馆里,面对菜谱怯怯地询问:“剔尖、手擀面、刀削面,味道区别大吗?”山西人就会认真地点点头:“当然不一样。”他们笃信,即使是同样的汤底和浇头,面的形状发生改变,味道也会天差地别。山西刀削面从某种意义上说,流行于这里的很多面食,早已经超出面条的范畴。拨鱼儿呈梭形,口感爽利;抿蝌蚪三五厘米长,形似蝌蚪,软糯易嚼;猫耳朵顾名思义,像猫耳一样卷曲,可煮可炒;栲栳栳则有点像蜂巢的结构,蒸熟后一环一环扯下来蘸料吃;擦面则是难以用语言形容的形状,非得亲眼看看亲口尝尝不可……名字看起来就眼花缭乱,做法更是五花八门。栲栳栳猫耳朵除白面外,山西还多产杂粮,人们小心翼翼地把莜面、玉米面、高粱面和白面按一定比例混合起来,造就更丰富的口感。回过头看,倒是被外人视作山西的象征、风行全国的火车站美食刀削面,不过是众多山西面食中普通的一种。━━━━━北京天津,各有自家板斧老北京炸酱面/duitang借着首都的优势,北京炸酱面名满天下,但广为流传的大多是改良版,正宗的炸酱面,很多外地人直呼吃不习惯。甚至有一种说法,北京炸酱面从来没有什么正不正宗,作为一种家常饮食,最正宗的就是自家的味道。在北京长大的作家梁实秋,曾描述过他心目中地道的炸酱面:“面一定是抻的,从来不用切面……四色面码,一样也少不得,掐菜、黄瓜丝、萝卜缨、芹菜末……我们家里曾得高人指点,酱炸到八成之后加茄子丁,或是最后加切成块的摊鸡蛋,其妙处在于尽量在面上浇酱而不虞太咸。这是馋人想出来的法子。”当然,这种奢华吃法,也只有这种雇得起私人厨师的殷实家庭能够承受。梁实秋自己就见过很多警察午间靠在街边吃炸酱面,一边“呼噜噜”吃面,一边“咔嚓咔嚓”啃大蒜。对于老北京的穷人来说,最简单的炸酱面不过是黄瓜丝、酱、白面条拌在一起,类似于今天的泡面、盒饭一样的方便食品。紧邻北京的天津人,吃面另有自己的嗜好。上帝创造天津人的时候,一定是加入了一点芝麻酱的成分,以至于土生土长的天津人热衷于将各种食物和芝麻酱结合。在天津,芝麻酱简称麻酱,麻酱面是街头巷尾常见的饮食。芝麻酱本身有很强的提香作用,刚刚捞出锅的面条拌上麻酱,色泽诱人,滚烫醇香,讲究点的人再撒些葱花香菜花生碎,简简单单几样东西,天津人吃得倍儿美!麻酱拌面/duitang值得称道的北方面条有许多种类。当年闯关东的移民们越过山海关,祖祖辈辈几代人在白山黑水站稳脚跟,从朝鲜族同胞手里学会做面的技术,又扛着“东北冷面”的招牌转身南下,风行全国。至于被小麦覆盖的河南,也能靠河南烩面的牌子,在全国的吃面版图上占一席之地。除了小麦是主要作物的原因之外,北方人选择面条也和天气寒冷不无关系。大多数面条采用水煮吃法,出锅后热气腾腾,有汤有面,是冬季的驱寒神器。面对刺骨寒风,一碗热腾腾的面条给了北方人出门的勇气。热气腾腾的面是冬天的安慰当然,优点放到夏天也就变成缺点,这也是为何北方夏季流行拌面、凉面的缘由。《世说新语》里有个小故事:大臣何晏是著名帅哥,肤色极白,皇帝为了验证他有没有涂粉,故意大夏天请他吃热汤面,满头大汗的何晏忍不住用衣服擦脸,结果越擦越白,大家才相信他是素颜。各位小姐姐一定要警惕了。如果有人在夏天请你吃面,千万问清楚是汤面还是拌面。原标题:周杰伦《等你下课》了,能不能把青春还给我?本文转载自:衷曲无闻微信号:zhongquwuwen文/衷曲无闻他是我整个青春岁月的旁白。0100:00回到酒店,打开《等你下课》,一直单曲循环,已经停不下来了。从《七里香》开始听周杰伦的歌,那时候只要是他的歌都会听,128mb内存的mp3,大概能存40首左右。现在对于对于他的那种狂热已经减少,关于他的报道也很少关注,但每年新出的专辑,总是要第一时间听几遍。就像是一个老朋友,很少联系,但是从来不会忘记。《黑色幽默》《回到过去》《一路向北》《世界末日》《开不了口》《告白气球》……周杰伦的歌,只要是那些四个字的,绝对经典。《等你下课》的间奏里,用了和《想你就写信》一样的三弦,紧跟着的那段弦乐,有《七里香》那种熟悉的味道,副歌的开头和《手写的从前》很像,但听着要更舒服一些。尽管他已经发福到和宋冬野没差,但只要是听他的歌,前奏一响起,我就能回到过去,回到那段青涩美好的旧时光。以前总觉得他的歌是童话,现在发现对于经历过一些离别和伤痛的人,童话的深处还藏着一些惊喜。就我而言,他是我整个青春岁月的旁白, 他的歌是我所有青春故事的注脚。02那还是华语乐坛的黄金时代,刘德华的《男人哭吧哭吧不是罪》,羽泉的《冷酷到底》,谢霆锋的《因为爱所以爱》,张柏芝的《星语星愿》,张惠妹的《趁早》
  @所有人 好揪心!这五大春节必修课如何过关?  距离望眼欲穿、心心念念的春节还有27天。  春节抢票大战正在火热开展。  有网友调侃道,伴随抢票的开始,过年的五大必修课又要到来了,简直堪称一年中最揪心的日子。  到底是哪五大必修课让大家这样揪心挠肝?你是否也有同样的感受?这五门必修课,如何才能顺利过关?一起来看看。资料图:图为2009年1月11日,春运开始第一天,广西南宁铁路局南宁铁路公安处的民警,在南宁火车站现场教旅客识别假票,以使旅客避免上当受骗。中新社记者 蒋雪林 摄资料图:图为春运开始,广西南宁铁路局南宁铁路公安处的民警,在南宁火车站现场教旅客识别假票,以使旅客避免上当受骗。中新社记者 蒋雪林 摄  ——抢票比考试还紧张,回趟家真难!——  要想回家过年,真不容易。你首先要过抢票关。  据媒体报道,不少热门线路,基本很少有余票,放票后很快就被抢购一空。另外,即便是经过车次较多的地方,购买火车票的情况依然紧俏。  买不到票,回不了家,可怎么办?  网友给咱们贡献了不少抢票攻略,你可以试试:  首先,牢记抢票时间点,12306网站放票时间点为21个,即8:00至18:00期间,每个整点和半点均有新票起售,记住自己购买车次的放票时间点,做好抢票准备。  另外,多试试“捡漏”方式。比如在预售首日放票45分钟后不妨再次刷新12306网站,此时可能有没有付款的票放回系统。同时,中国铁路总公司的消息显示,根据规律,在开车前15天、48小时、24小时等时间节点,退票相对集中,这时没抢到票的可去“捡漏”。  实在不行,还有最后一招,那就是火车开车前30分钟可去看看有没有余票。因为12306网站规定,没有换取纸质车票且不晚于开车前30分钟的,可以在网站办理退票。  此外,从往年情况来看,两地直达的火车票往往很快被抢空,这时不妨运用一下“迂回”策略,选择离家不远的其他城市,再中转回家。与此同时,网上订不到,也可试试线下窗口或者电话购票。  对于在外地打拼的人来说,一年就指望着春节回家跟家人团圆。所以无论多么艰难,都一定要熬过去,抢到票,回家的愿望就实现了一大半!  ——年终奖发不发,发多少 好揪心——  岁末年底,别人家的公司又开始发年终奖了,别人家的员工又开始晒年终奖品了....。。  一年到头,可不就盼着点年终奖嘛。  无奈,年终奖这事,跟抢票还不一样。  抢票,你努努力,就会有希望,年终奖,只能“听天由命”了....。。  对于已经拿到年终奖的小伙伴们,可以好好规划规划这笔钱怎么花销了。回家孝顺父母也好,满足自己的小愿望也好,理财投资也好,但一定要记住:  谨防电信诈骗!  年底了,骗子们也开始冲业绩了,辛辛苦苦一年的血汗钱,可不能落入他们的魔爪里!一定要提高警惕,不轻信任何电话、短信,不轻易打开任何不明链接。  有钱没钱,回家过年。  一年到头辛辛苦苦,最美好的就是能在除夕夜与家人相守。有钱,咱过个富足年;没钱,咱也依旧可以过个祥和春节。  ——攥紧车票 扛起行囊 挤过人海——  抢到票,距离回家近了一步。但要顺利回家,你还得过得了火车站的人海。  春运,这场人口大迁徙,经历过的都懂。话不多说,一图秒懂。  咱能做的就是攥紧手中的票,拿好行李,加入到这场人海大战里。  为了一年没见的爸妈,媳妇,孩子,拼了!  友情提示:一定要攥好车票,这个时候如果票掉了,想找回来太难了....。。  ——问收入 被催婚 被催娃 心累累——  好不容易回家了,原本只想安安静静过个年,然而来自七大姑八大姨的“热情”也无法回避:  有对象了吗?  什么时候结婚?  准备什么时候要二胎?  一个月能挣多少?  啥时候买房买车?  今年年终奖发了多少?  各个问题都直击心灵呐!  这一次,网友给你支招了,  记住,在他们发问前请尽快熟记这段话先发制人:  “月薪八千,有对象,已买房,明年年初就订婚,婚后马上要个小孩,男女都可以。  “对了阿姨,你儿子/女儿怎么样了?”  是不是有一种完胜的感觉~  ——还没好好待一待 转眼又要踏上返程路 伤离别——  儿行千里母担忧,整个春节的欢声笑语在离别那一刻,转换成浓浓的离愁。  去年2月,一张离别主题的照片在网络走红。照片中,一位白发苍苍的老人站在车窗外,把身子探进车内,笑容慈祥,却掩饰不住眼神中的无限留恋与不舍,而这也是千千万万母亲送别儿女的眼神。看到照片的瞬间,无数网友泪目。  父母在,人生尚有来处。父母去,人生只剩归途。  曾经有一张“A4纸人生表格”在网络上热传,表格告诉我们:如果按平均75岁的寿命来算,人生其实只有900个月,而你可以用一张A4纸画一个30×30的表格,每过一个月你可以在小格子里打钩,你的全部人生就会在这张白纸上。以你现在30岁,父母50岁为例,假如你们一年见一次面,就会是这样:  现实拷问每个人的内心。  其实,陪伴父母的时间,并没有你想得那么多。  ——————————————————————————————  或许,抢票很激烈,挤过人海很惨烈,被催婚没有年终奖也很悲催,但在见到亲人的那一刻,这一切,都不值一提。七天假期,匆匆而过,我们能陪父母家人的时间,少之又少。  工作辛苦,疲惫奔波的你我,如果有时间就多回家看看,多陪陪父母吧。  毕竟,陪伴,是最长情的告白。  (文 / 王莹) 综合新华网、中新网报道

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